Le blog
27 octobre 2020
Bagel Party ! Cet été nous étions bagel addict ! Quand c’était encore la saison du concombre et de la courgette, nous glissions quelques fines tranches colorées dans ce délicieux petit pain rond. Pour une version bagel d’automne voici quelques idées : -faites toaster le […]
30 septembre 2020
On parle de nous ! La presse et les médias sociaux ont plaidé Coupable ! “Au Havre si votre pêché est la gourmandise: plaidez Coupable “. Paris Normandie, 9 juillet 2019. Cliquez ici ! “Tout peut se tartiner !!” On cuisine ensemble par Annie Le […]
15 juillet 2020
Etre artisan-conserveur, ca ne s’improvise pas !! Dans notre conserverie artisanale située en Normandie, nous nous efforçons chaque jour de faire rimer : qualité, authenticité et sécurité. En tant qu’artisan-conserveur, nous imaginons et nous cuisinons nos recettes en respectant les valeurs du “bien-manger” et de […]
4 mai 2020
Rétrospective : une année de folie ! Avec du recul, nous avons clairement vécu une année de dingue. Mais on l’a fait !! Nous avons créé notre conserverie artisanale !! Mais nous n’avons pas seulement créé la marque Coupable French Tartinable, non! Nous avons aussi […]
27 avril 2020
Depuis le début nous essayons d’intégrer de facon globale nos impacts environnementaux dans nos prises de décision. Nous sommes loin d’être parfait, c’est une certitude mais nous avons choisi de mettre en place un certain nombre de mesures visant à réduire l’impact de notre entreprise […]
10 mars 2020
Manger des fruits et légumes de saison mais pourquoi ?! Une première bonne raison : pour notre santé et nos besoins nutritionnels. L’hiver nous brûlons plus de calories pour lutter contre le froid, il vaut donc mieux consommer des légumes rassasiants comme la pomme de terre ou les […]
4 février 2020
Pour vous, la terrine ou la rillette de cochon se déguste sur un morceau de baguette ou de pain complet ? Cela dépend des goûts bien-sûr mais aussi des apports nutritifs recherchés. Le pain complet est plus riche en fibre, minéraux, vitamines, et protéines […]
31 janvier 2020
A la maison, on adore manger des crêpes ! Certains le savent déjà, nous adorons la Bretagne pour la beauté de ses paysages mais aussi pour ses crêperies !! Nous mettons un point d’honneur à tester et à comparer toutes les crêpes et les galettes qui croisent notre […]
17 janvier 2020
A l’occasion de la journée internationale de la cuisine italienne, nous vous proposons une recette SIMPLISSIME !! Avant de vous mettre aux fourneaux, voici quelques informations croustillantes comme de la pâte à pizza 😉 Environ 745 millions de pizzas sont consommées en France chaque année 951 […]